Uso de levadura de cervecería en la produccion de pollos parrilleros: Uso de levadura de cervecería (Saccharomyces cerevisiae) para disminuir los costos de producción de pollos parrilleros

Algunas áreas específicas de producción han aportado mejoras en relación con el manejo de los animales como la genética, reproducción, programas de prevención y salud, por mencionar algunos. Sin embargo, existen áreas donde la introducción de tecnología resulta un poco más complicada. Esto obedece principalmente a los costos que esto genera. Siendo la alimentación la fracción más cara de la producción y debido a la presión para lograr una producción de calidad con el más bajo costo posible, se dificulta la implementación de alguna tecnología nutricional.

Writer ‏ : ‎ Editorial Académica Española
Publication date ‏ : ‎ 31 Might 2021
Language ‏ : ‎ Spanish
Print size ‏ : ‎ 68 pages
ISBN-10 ‏ : ‎ 6203871060
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-6203871067
Merchandise weight ‏ : ‎ 1.05 Kilograms
Dimensions ‏ : ‎ 15 x 0.41 x 22 cm